Los Príncipes de Asturias han inaugurado en San Sebastián el Basque Culinary Center, el centro universitario pionero en la gastronomía, donde se ofrecerá el primer título universitario de España.

Un alumno colombiano del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias nos cuenta su experiencia en la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea - Basque Culinary Center. Kolonbiako ikasle batek, Mondragon Unibertsitateko Gastronomia Zientzien Fakultateko - Basque Culinary Centerreko esperientzia kontatzen digu.

Nos adentramos en el reciéntemente renovado Museo de San Telmo (San Sebastián) de la mano de la restauradora Ana Santo Domingo.