Basque Culinary Center. Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

Un alumno colombiano del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias nos cuenta su experiencia en la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea - Basque Culinary Center. Kolonbiako ikasle batek, Mondragon Unibertsitateko Gastronomia Zientzien Fakultateko - Basque Culinary Centerreko esperientzia kontatzen digu.

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La preparación de un Café Irlandés realizado por el barman Joaquín Fernández de la Coctelería Dickens de San Sebastián.
http://www.cocteleriadickens.com

 

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Audiovisual sobre el bicentenario de la destrucción y reconstrucción de Donostia-San Sebastián 1813-2013, creado por Acciona Producciones y Diseño en colaboración con el Ayuntamiento.
 

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